Che cosa è un'ERBA
Le erbe o piante erbacee sono una categoria di piante vascolari caratterizzate da fusti non legnosi.
Queste piante possono essere classificate come annuali, biennali o perenni e presentano in genere fusti morbidi e verdi, privi della lignina presente nelle piante legnose.
Di conseguenza, le piante erbacee generalmente muoiono al suolo alla fine della stagione di crescita, anche se le loro strutture sotterranee possono persistere per sostenere una nuova crescita nelle stagioni successive.

Possono essere terrestri o acquatiche.
Tra le piante terrestri ci sono :
- le Emicriptofite -Le Emicriptofite sono piante terrestri erbacee bienni o perenni, con gemme svernanti al livello del suolo e protette dalla lettiera o dalla neve.
- Le Emicriptofite cespitose (H caesp) presentano ciuffi fitti di foglie che si dipartono dal suolo – Presenti in azienda: Nepeta racemosa Teucrium hircanicum Hypericum perforatum Carex paniculata Poa pratensis.
- Le Emicriptofite reptanti (H rept) mostrano un accrescimento aderente al suolo con carattere strisciante – Presenti in azienda: Trifolium repens Ajuga reptans, Glechoma hederacea, Oxalis corniculata, Fragaria vesca.
- Le Emicriptofite scapose (H scap) sono dotate di un asse fiorale eretto e spesso privo di foglie (Melissa officinalis) – Presenti in azienda: Foeniculum vulgare Levisticum officinale Achillea millefolium Artemisia vulgaris Aster amellus Cichorium intybus Echinacea purpurea Eupatorium cannabinum Grindelia robusta Inula helenium Solidago virgaurea Tanacetum vulgare Pulmonaria officinalis Symphytum ibericum Symphytum officinale Symphytum x uplandicum Dianthus plumarius Saponaria officinalis Valeriana officinalis Lysimachia vulgaris Samolus valerandi Galega officinalis Lotus corniculatus Medicago sativa Trifolium pratense Verbena officinalis Agastache foeniculum Ajuga pyramidalis Lamium orvala Leonurus cardiaca Lycopus europaeus Marrubium vulgare Melissa officinale Mentha aquatica Mentha cervina Mentha pulegium Mentha suaveolens Mentha x piperita Monarda didyma Monarda fistulosa Nepeta x faassenii Origanum majorana Origanum vulgare Phlomis purpurea Physostegia virginiana Prunella vulgaris Salvia pratensis Althaea officinalis Lythrum salicaria Epilobium hirsutum Thalictrum aquilegifolium Agrimonia eupatoria Filipendula ulmaria Geum urbanum Urtica dioica Physalis alkekengi.
- Le Emicriptofite rosulate (H ros) hanno le foglie disposte a formare una rosetta basale – Presenti in azienda: Bellis perennis Taraxacum officinale Primula vulgaris Plantago lanceolata Plantago major Viola odorata Potentilla indica (falsa fregola).
- Le Emicriptofite bienni (H bienn) si distinguono dalle altre per il ciclo vitale biennale – Presenti in azienda: Verbascum Thapsus Dipsacus fullonum Salvia sclarea Oenothera biennis.
- Le Emicriptofite scandenti (H scand) presentano un portamento rampicante – Presenti in azienda: Calystegia sepium.
- le Geofite – Le geofite (G) sono piante terrestri erbacee perenni che portano le gemme in posizione sotterranea. Durante la stagione avversa non presentano organi aerei e le gemme si trovano in organi sotterranei come bulbi, tuberi e rizomi.
- Le Geofite bulbose (G bulb) sono piante perenni munite di bulbo, organo di riserva che annualmente produce nuovi fusti, foglie e fiori – Presenti in azienda: Allium schoenoprasum Allium tuberosum Allium ursinum Galanthus nivalis Leucojum aestivum Leucojum vernum Narcissus pseudonarcissus Sternbergia lutea Hyacinthus orientalis Muscari comosum Muscari neglectum Ornithogalum umbellatum Crocosmia × crocosmiiflora Gladiolus hybrid Xiphion (Iris) xiphium Serapias vomeracea Smallanthus sonchifolius Cyclamen hederifolium Oxalis articulata Aristolochia rotunda Corydalis solida.
- Le Geofite radicegemmate (G rad) sono piante perenni con organi sotterranei che portano le gemme da cui, ogni anno, si riforma la parte aerea – Presenti in azienda: Cirsium arvense Aristolochia clematitis.
- Le Geofite rizomatose (G rhiz) sono piante perenni dotate di rizoma, un fusto sotterraneo dal quale, ogni anno, si dipartono radici e fusti aerei – Presenti in azienda: Arum italicum Zantedeschia aethiopica Aegopodium podagraria Agapanthus africanus Asparagus officinalis Hosta plantaginea Polygonatum odoratum Asphodelus albus Hemerocallis fulva var. fulva Chamaeiris graminea Iris florentina Iris germanica Iris pseudacorus Tussilago farfara Armoracia rusticana Rheum palmatum Pontederia cordata Scutellaria galericulata Euphorbia palustris Juncus effusus Sorghum halepense Aconitum napellus Helleborus viridis Hepatica nobilis Paeonia × suffruticosa Convolvulus arvensis.
- Le Geofite parassite (G par) sono piante perenni con gemme sotterranee che mostrano organi specifici per nutrirsi della linfa di altre piante – Presenti in azienda: .
- le Terofite – Le terofite (T) sono piante terrestri erbacee che differiscono dalle altre forme biologiche poiché, essendo annuali, superano la stagione avversa sotto forma di seme.
- Le Terofite cespitose (T caesp) sono piante erbacee annuali con fitti ciuffi di foglie e steli che si dipartono dalla base – Presenti in azienda: Poa annua.
- Le Terofite reptanti (T rept) mostrano un accrescimento aderente al suolo con carattere strisciante – Presenti in azienda: .
- Le Terofite scapose (T scap) sono munite di asse fiorale eretto e spesso privo di foglie – Presenti in azienda: Verbascum blattaria Borago officinalis Vicia sativa Galium aparine Geranium dissectum Lamium purpureum Verbena bonariensis Euphorbia helioscopia Mercurialis annua Anisantha sterilis Avena fatua Bromus hordeaceus Datura stramonium.
- Le Terofite rosulate (T ros) possiedono foglie formanti una rosetta alla base della pianta – Presenti in azienda: Bellis annua.
- Le Terofite parassite (T par) possiedono organi specifici per nutrirsi della linfa di altre piante – Presenti in azienda: Cuscuta campestris.
Tra le piante acquatiche ci sono:
- le Elofite – Le elofite (He) sono piante erbacee semi-acquatiche con la base e le gemme perennanti sommerse, ma con il fusto e le foglie aeree. Sono solitamente presenti nelle paludi e sulle rive dei laghi, terreni acquitrinosi dove formano i canneti – Presenti in azienda: Schoenoplectus lacustris Phragmites australis Thypha angustifolia Thypha latifolia.
- le Idrofite – Le Idrofite (I) sono piante erbacee acquatiche perenni le cui gemme si trovano sommerse o natanti. Sono relativamente poco comuni ed alcuni autori le sommano alle geofite.
Tra le Idrofite distinguiamo- le Idrofite Radicanti – Le Idrofite radicanti (I rad) hanno un apparato radicale che le ancora al fondale – Presenti in azienda: Alisma plantago-aquatica Sagittaria latifolia Sagittaria sagittifolia Butomus umbellatus Zannichellia palustris Nymphoides peltata Nuphar lutea Nymphaea alba.
- le Idrofite Natanti – Le Idrofite natanti (I nat) non presentano radici ancoranti e galleggiano sulla superficie dell’acqua – Presenti in azienda: Salvinia natans Lemna minor.